近日,在寧縣福邸三期廣場西北角,寧縣賓館擺攤賣起了酒店特色美食,以親民價格,滿足市民口腹。
臨近飯點,可以看到臨時熟菜攤前已是人頭攢動,居民們排起長隊爭相購買。攤位的菜品種類繁多,醬香濃郁的鹵豬蹄、鹵牛肉,油潤鮮香的純手工肉丸子、活色生香的紅燒鯉魚、清涼解暑的醬黃等等,琳瑯滿目的菜品散發(fā)著誘人的香氣。
據(jù)了解,從8月1日開始,寧縣賓館每天都準備20余種居民喜愛的菜品及面食供居民選購,這些熟菜均由賓館大廚掌勺、食材品質(zhì)可靠、價格親民實惠,利用賓館資源開設(shè)的外擺攤位,不僅讓轄區(qū)居民輕松“打包”美味回家,還有效解決了“下班晚、做飯難”的煩惱,也為酒店在非餐時段盤活資源、拓展增收開辟了新路,贏得市民紛紛點贊。
“今天在抖音上團到了寧縣賓館推出的大肉包子和肘子,寧縣賓館用超親民的價格,讓我們品味到了寧縣味道,真的要為寧縣賓館點贊?!眲傁掳嗟氖忻裎浜昀谡f。
“寧縣賓館這次推出的‘地攤經(jīng)濟’,可以說給廣大市民提供了很多便利,凝聚起了濃濃的人間煙火氣,讓我們在閑余時間能夠享受到高端的美食,今天我也搶購了一份豬蹄,可以品嘗一下寧縣賓館的美味佳肴。”市民張軍平高興地說。
小小熟菜攤,一頭連著市民便捷實惠的餐桌需求,一頭連著賓館創(chuàng)新經(jīng)營、盤活資源的積極探索,這股街頭飄香的“煙火氣”,正成為寧縣便民惠企、提升溫度的一道亮麗縮影。
“我們以地攤的價格供應高品質(zhì)的菜品,讓市民朋友們坐在家里就能享受到星級大廚的味道,為適應新形勢,我們寧縣賓館也在積極探索自身發(fā)展路徑,確保讓市民朋友吃得滿意、吃得放心,后期我們還會推出更多新菜品,大家敬請期待?!睂幙h賓館副經(jīng)理趙婭利表示。(全媒體記者 張洋 王艾佳)